Pollo satay con pimientos en Turbo Cecofry 4D
Ingredientes
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75 ml salsa de soja
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1/2 limón
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1 Cdta. de curry
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1 Cdta. de cúrcuma
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1 Cdta. de jengibre
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1/2 pimiento verde
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1/2 pimiento rojo
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1/2 pimiento amarillo
Pasos de la receta
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1
Troceamos el pollo en dados, lo introducimos en un bol y vertemos la soja, el medio limón exprimido, el curry, la cúrcuma y el jengibre. Removemos bien y dejamos reposar al menos 1 h. (Yo lo dejé toda la noche)
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2
Cortamos los pimientos en tiras e introducimos con un chorrito de aceite en la cubeta. Programamos menú papas fritas (30 min por defecto)
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3
Pasados 10 min añadimos el pollo y cuando falten 10 min lo tendrás listo. Servimos en una bandeja o platos individuales, espolvoreamos un poco de sésamo y servimos.
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4
Otra opción es hacerlo en brochetas. Tan solo cambia el tipo de corte de los pimientos a trozos cuadrados, y puedes añadirle también cebolla. Intercala pimientos y cebolla con los trozos de pollo y al horno. Recuerda espolvorear el sésamo, le da un toque genial.
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