Tofu birmano
Locos Fogones
@cook_13276208
Alternativa vegana a la carne, para acompañar vuelta y vuelta o macerado en cualquier tipo de platos.
Ingredientes
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60 g harina de garbanzo
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Especias (pimentón, ajo en polvo, hierbas provenzales, cúrcuma)
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400 ml agua
Pasos de la receta
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1
Juntar la harina de garbanzo con las especias.
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2
Añadir 150ml de agua tibia a la harina hasta formar una pasta.
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3
Poner a hervir 250ml de agua en una olla y una vez hirviendo añadir la pasta de garbanzo.
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4
Llevar a ebullición durante 1 minuto.
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5
Apartar del fuego y revolver durante 5 minutos.
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6
Poner en un tupper y dejar reposar toda la noche en la nevera.
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