Kéfir chía pudding
Me encanta el pudding de chía como desayuno, es tan fácil ya que se deja preparado del día anterior y por la mañana sólo queda añadir el resto de ingredientes al gusto. Esta vez lo he hecho con kéfir en lugar de bebida vegetal que es como lo suelo hacer.
Pasos de la receta
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1
Si lo queremos para desayunar, preparamos la base la noche anterior, mezclando el kéfir con las semillas de chía en un bol o recipiente. Dejar en nevera toda noche.
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2
Con la base preparada, cogemos la cantidad a consumir en el momento (el resto se puede reservar para otra ocasión), y le añadimos el resto de ingredientes.
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