Trufas ciruelas azucaradas

Name: Trufas ciruelas azucaradas
Ingredients: 110 gr nueces picadas; 60 ml miel; 1 cucharita canela; 1/2 cucharita pimienta de Jamaica; 1/2 cucharita nuez moscada; 1/4 de cucharita cilantro; 1 cucharita ralladura de naranja; el zumo de una naranja; 150 gr ciruelas Borges; 75 gr orejones Borges; 75 gr dátiles Borges; azúcar glass y colorante en polvo de color lila(opcional)

5 cocineros planean hacer esto

Laura Portillo @cook_2628943

Cádiz

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Ingredientes

110 gr nueces picadas
60 ml miel
1 cucharita canela
1/2 cucharita pimienta de Jamaica
1/2 cucharita nuez moscada
1/4 de cucharita cilantro
1 cucharita ralladura de naranja
el zumo de una naranja
150 gr ciruelas Borges
75 gr orejones Borges
75 gr dátiles Borges
azúcar glass y colorante en polvo de color lila(opcional)

Pasos de la receta

1

Pondremos en una trituradora todos los ingredientes (excepto el azúcar glas y el colorante).
2

Trituramos y obtenemos una masa homogénea.
3

Nos humedecemos las manos con agua y hacemos bolitas del tamaño que queramos.
4

En un bol ponemos el azúcar glass y el colorante (opcional) y rebozamos nuestras bolitas.