Pudín de chía con leche de soja y cereales solubles. Recetas saludables para diabetes
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Pudín de chía con leche de soja y cereales solubles. Recetas saludables para diabetes

Un pudín saludable, refrescante y apto para casi todo el mundo. Además es tremendamente fácil de elaborar ¡no dejes de prepararlo este verano!

losdulcessecretosdeCuca

Ingredientes

4 raciones
  1. 500 ml leche de soja
  2. 80 gramos semillas de chía
  3. 3-4 cucharadas cereales solubles
  4. 1-2 cucharadas cacao en polvo sin azúcar

Pasos

10 minutos
  1. Añadir foto

    En un bol ponemos la leche de soja con los cereales solubles y el cacao, dejamos reposar unos minutos y removemos hasta que estén disueltos. Para hacerlo más sencillo podemos poner la leche templada.

  2. Añadir foto

    Añadimos las semillas de chía, mezclamos bien y dejamos reposar una hora o una hora y media.

  3. Añadir foto

    Vertemos en los boles en los que vayamos a presentar, tapamos y pasamos al frigorífico donde dejamos reposar de un día para otro o al menos seis horas.

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