Rosas de manzana
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Rosas de manzana

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JcyGjjLcWjs

RobertoPM

Ingredientes

8 raciones
  1. 2 manzanas
  2. 1 lámina hojaldre
  3. 3 cucharadas compota o mermelada de melocotón
  4. 1 cucharada agua
  5. El zumo de medio limón

Pasos

45 minutos
  1. Añadir foto

    Cortar la lámina de hojaldre en tiras anchas.

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    Descorazonar y cortar las manzanas en medias lunas.

  3. Añadir foto

    Calentar un cazo con agua y el zumo del medio limón.

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    Cuando hierva el agua, apagar el fuego y meter dentro las medias lunas de manzana.

  5. Añadir foto

    Sacar las medias lunas de manzana cuando hayan pasado tres minutos.

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    Mezclar la compota o mermelada de melocotón con la cucharada de agua.

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    Mojar las tiras de hojaldre con la compota o mermelada de melocotón.

  8. Añadir foto

    Colocar las medias lunas de manzana en horizontal sobre una de las mitades de las tiras de hojaldre.

  9. Añadir foto

    Doblar la otra mitad de las tiras de hojaldre sobre las medias lunas de manzana.

  10. Añadir foto

    Enrollar con cuidado las tiras de hojaldre para formar las rosas.

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    Colocar las rosas dentro de un molde de cupcakes engrasado con mantequilla.

  12. Añadir foto

    Hornear a 190ºC durante 35 minutos.

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