Merluza al horno
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Merluza al horno

#Jugandoenlacocina

Si queréis comer una comida rica, os animo a que hagáis ésta receta, sólo tenéis que meter todos los ingredientes en un recipiente apto para el horno y listo, vuestro horno hará el resto 😄

ISA

Ingredientes

2 Personas
  1. 4 Medallones merluza
  2. 1/2 Brócoli
  3. 1 Tomate maduro
  4. 1 Patata
  5. 1 Chorrito vino blanco
  6. 1 chorrito agua
  7. 1 Chorrito vino blanco
  8. Hierbas provenzales
  9. Aceite de oliva
  10. 1 Chorrito agua
  11. Sal

Pasos

55 min
  1. Calentar el horno a 200° y mientras tanto cortamos a ramilletes el brócoli, lo lavamos, le añadimos sal y lo metemos en el microondas 5 minutos tapándolo con film transparente

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  2. Pelamos, lavamos y cortamos la patata en cuadraditos y le añadimos sal

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  3. En una fuente apta para horno echamos un poco de aceite y añadimos la merluza con sal

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  4. Lavamos el tomate, lo cortamos por la mitad, le añadimos sal y lo metemos con la merluza

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  5. Agregamos las patatas también

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  6. Añadimos el brócoli, el vino y el agua

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  7. Añadimos las hierbas y lo metemos en el horno a media altura encima de la bandeja durante 45 minutos

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  8. Emplatar y comer bien caliente 😊

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