Pasta vegetal a la campestre en olla GM
Ingredientes
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250 g pasta de verduras
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Aceite de oliva virgen extra (si es ecológico, más campestre aún)
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Sal
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2 latas atún
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2 huevos cocidos
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Queso de Cabra en daditos
Pasos de la receta
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1
Poner en la cubeta la pasta vegetal, cubrirla con agua y echar un poco de tomillo y romero, removerlo un poco
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2
Tapar la olla con válvula cerrada menú cocina alta presión durante 10 minutos. Mientras troceamos los huevos cocidos en trozos no muy grandes
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3
Una vez finalizado el tiempo abril la válvula para eliminar la presión y cuando se pueda abrir la olla escurrir la pasta y enfriar con agua con colador grande
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4
Echar la pasta en una bandeja o ensaladera y añadir el huevo troceado, el atún, el queso de Cabra. Echamos aceite, vinagre y sal al gusto, removemos bien
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5
Finalmente metemos la bandeja o ensaladera en el frigorífico para servir bien frío
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