Salteado de verduras con bacalao desmigado
Es una receta sencilla rapida y te permite llevartela en fiambrera, si una persona trabaja en la construccion o en el campo. Ademas es muy adaptable, en caso de sobrar comida podemos.añadir.cualquier tipo de legumbres, lentejas garbanzos, ect.Y asi disponemos de un plato diferente sin tener la sensacion de que siempre comemos lo mismo. Si la economia lo permite, podemos añadir unas gambas peladas. #mirecetario
Ingredientes
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perejil picado
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ajo picado
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250 g bacalao desmigado y desalado
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al gusto especiar
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unos cuantos ramilletes de brocoli o coliflor
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sal
Pasos de la receta
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1
Limpiamos las verduras
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2
La coliflor o el brocoli lo tenemos que blanquear durante 15 minutos en agua muy caliente. Y despues lo añadimos a la sarten. Casi al final
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3
Cortamos en pequeños trozos toda la verdura y salteamos en la sarten.
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4
Añadimos el bacalao desmigado y desalado. Y lo salteamos.
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