Potaje de garbanzos con rabo de cerdo
Ingredientes
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4 vasos medidores garbanzos
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1 cebolla
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una cabeza ajos
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3 hojas laurel
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2 tomates maduros
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1 paquete rabo de cerdo
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unas patatas chascadas
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1/2 morcilla
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chorizo al gusto
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un manojo acelgas
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pimentón agridulce y sal
Pasos de la receta
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1
Se ponen los garbanzos en remojo la víspera antes, se le tira ese agua se añade nueva caliente para los garbanzos siempre agua caliente, se le agregan todos los ingredientes, menú guiso ,35 minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Amparo Aranda le encantará ver cómo quedó.
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