Postre de frutas del bosque con quinoa integral- fácil
Ingredientes
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1/2 melón
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1 envase quinoa integral cocida
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100 gr. frambuesas
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1 puñado abierto moras silvestre
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1 cucharada miel o sirope de arce
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1/2 bola mozzarella cortada
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1 sobre azúcar vainilla
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1 puñado nueces picadas
Pasos de la receta
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1
Con la ayuda de una cuchara quita las semillas del melón y la mitad de la pulpa de melón y pícala. Coloca la pulpa en un bol.
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2
Agrega la quinoa integral cocida, las nueces, la mozzarella cortada en dados, las frambuesas y las moras sobre la pulpa de melón. Riega con la miel o sirope de arce y espolvorea el azúcar vainilla. Remueve con cuidado.
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3
Rellena el hueco de melón con la mezcla de quinoa y las frutas del bosque. Cubre con film transparente y reserva en la nevera para 30 min. y después sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/5583312
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.
Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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