Bocaditos de gulas
Seguro que alguna vez habéis comido tortitas de ajo y perejil, pues en esta ocasión experimentaremos la receta pero añadiéndole gulas, cacahuetes y orégano.
Receta de tortitas de ajo y perejil:
http://jorbasmar.blogspot.com/2017/01/tortitas-de-coliflor-con-ajo-y-perejil.html
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Colocamos en un recipiente apto para la batidora los huevos, los cacahuetes, el queso, la harina, el pan rallado, el orégano, la sal y mezclamos con la batidora.
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2
Si la masa nos queda demasiado espesa, podemos añadirle leche hasta obtener la textura deseada, además quedara más esponjosa, si nos queda demasiado clara, le añadimos harina o pan rallado para espesarla.
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3
Pelamos y picamos los ajos, añadiéndolos a la crema preparada.
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4
Añadimos las gulas descongeladas y mezclamos bien con ayuda de un tenedor.
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5
Ponemos a calentar una sartén con abundante aceite a fuego medio.
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6
Cuando el aceite esté caliente vamos colocando la crema formando tortitas con la ayuda de una cuchara sopera.
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7
Cuando se comiencen a dorar por un lado les damos la vuelta.
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8
Una vez doradas las tortitas las colocamos sobre papel de cocina para que suelten el exceso de aceite.
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9
Se pueden comer frías o calientes.
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