Lomo con ciruelas
ISA
@Isa_cocina
Hoy es el último día del reto #YoCocinoConCookpad y lo celebro con ésta receta rica y rapidísima de preparar
Ingredientes
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8 Filetes lomo finitos
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6 Ciruelas con hueso
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1/2 Cebolla
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Sal
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1 Cucharada postre de maizena
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3 Cucharadas tomate frito
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Vaso agua
Pasos de la receta
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1
Calentar un poco de aceite en una sartén, añadirle sal al lomo, dorar un poco y apartar
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2
Cortar la cebolla y añadirle sal
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3
En la misma sartén donde hemos hecho el lomo doramos la cebolla junto con las ciruelas
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4
Pasados unos 3 minutos añadimos la maicena y mezclamos
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5
Añadir el agua y un poco de sal y cuando hierva añadimos el tomate y mezclamos bien
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6
Añadir el lomo y dejamos hervir durante 5 minutos y listo
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7
Emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ISA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/5935894
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