Tortilla de bacalao
En principio iban a ser hamburguesas de bacalao, pero he decidido probar otra cosa.😉
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo (2-3).
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2
Rehogarlo y mientras desmenuzar el bacalao.
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3
Una vez desmenuzado añadir, los huevos, un chorrito de vino blanco y el ajo y cebolla rehogados, añadimos un poco de pan rallado para que se junte bien la mezcla.
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4
Y a la sartén, en el número 2, para que se haga despacio y no se queme.😋
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