Galletas de coco, almendra molida y mermelada de naranja

Name: Galletas de coco, almendra molida y mermelada de naranja
Ingredients: 100 g coco rallado; 100 g azúcar; 1 huevo grande; 2 cucharadas mermelada de naranja amarga; 40 g Almendra molida

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Ana martinez catalan @cook_2635244

Las hacía mi abuela para Navidad, están buenísimas

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Ingredientes

100 g coco rallado
100 g azúcar
1 huevo grande
2 cucharadas mermelada de naranja amarga
40 g Almendra molida

Pasos de la receta

1

Se calienta el horno a 200 y se mezclan todos los ingredientes
2

Cuando estén bien ligados se pone un papel vegetal en la bandeja del horno y se hacen pequeñas bolas, separadas entre ellas
3

Se meten al horno durante unos 10 minutos, dependiendo del horno, con calor arriba y abajo y a 180 grados
4

Espero que os gusten