Caracoles en salsa picante de Pretty Woman
#Recetasdepelicula
En Pretty Woman comen unos ricos caracoles, no sé cómo estarían de sabor pero los míos junto a una copita de vino tinto o una cerveza fresca están de miedo
Pruébalos y dime qué te han parecido, aaahhh y no olvides un buen pan para mojar esa salsita de tomate
Ingredientes
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250 grs caracoles
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1/2 pimiento verde
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1/2 pimiento rojo
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450 grs tomate frito
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1 o 2 cayenas
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Sal
Pasos de la receta
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1
Lava muy bien los caracoles, (si son congelados ponlos en la sartén y cuando suelten el agua añadirle el aceite y salpimentar y dejarlo a fuego lento unos 7 minutos más o menos)
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2
Si están vivos dejalos una semana por lo menos encerrados que suelten toda la suciedad, luego cuece varias veces hasta que el agua salga limpia y haces lo.mismo sofríe y salpimenta
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3
Aparte sofríe a cuadraditos los pimientos y añádele el tomate y la cayena al gusto, (puedes hacerlo sin esta)
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4
Añade los caracoles dar una vuelta y listos para comer. Si los dejas de un día para otro están más sabrosos
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