Potaje de garbanzos, acelgas y bacalao

Name: Potaje de garbanzos, acelgas y bacalao
Ingredients: 1 tomate; 1 cebolla y tres dientes de ajo; 1 zanahoria; 2 patatas; 1 pimiento verde; 1 hoja laurel; 1 pastilla caldo de verduras; 1 cucharadita pimentón dulce; Azafran o colorante; 1 tarro garbanzon cocidos y otro de acelgas; 1 chorrito aceite

Cocinada 1 vez

Maria Belen Grandal Montero @cook_4440233

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Ingredientes

1 tomate
1 cebolla y tres dientes de ajo
1 zanahoria
2 patatas
1 pimiento verde
1 hoja laurel
1 pastilla caldo de verduras
1 cucharadita pimentón dulce
Azafran o colorante
1 tarro garbanzon cocidos y otro de acelgas
1 chorrito aceite

Pasos de la receta

1

Poner en una olla los ajos, la cebolla, el pimiento, la zanahoria troceada, la patata picada, el tomate entero pelado, el pimentón, azafrán, la hoja de laurel, chorrito de aceite, pastilla de caldo y cubrir con agua. Cocer.
2

Quitar el tomate, pimiento, ajos y cebolla para un vaso de batidora y con un poco le liquido triturar y añadir otra vez a la olla.
3

Incorporar los garbanzon y acelgas
4

Por último el bacalao troceado
5

Añadir más agua si fuera necesario y rectificar de sal
6

Dos minutitos todo junto y listo para comer.