Tarta de queso al horno
Las tartas de queso son una buena solución para cualquier momento.
Las hay “crudas”, o lo que es lo mismo, que no necesitan horno, y las hay cocidas, como es el caso.
A mí, personalmente, me gustan más las horneadas, como esta, que frías están buenísimas.
Además, son de estas recetas que es sólo mezclar y llevar al horno, así que no os podéis quejar, que bien fáciles que os pongo las cosas.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Mezclamos todos los ingredientes, excepto la mermelada, hasta conseguir que queden formando una masa homogénea. Nos hará falta la batidora, ya que para deshacer el queso es muy difícil a mano. Pero no os voy a poner barreras a vuestras ganas de sacar bola…
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2
Metemos en un molde para horno, ya sea de silicona o bien engrasado con mantequilla y un poquito de harina. Con el horno precalentado a 160ºC introduciremos la tarta durante una hora. Sabremos que está cuando el cuchillo salga limpio.
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3
Una vez que esté lista la tarta, la retiramos del horno y la pintamos con la mermelada mientras aún esté caliente. Servimos bien fría. Buen provecho
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