Arroz con pollo integral

Name: Arroz con pollo integral
Yield: 4 raciones
Ingredients: 0.5 pimiento rojo; 1 cebolla; ajo y perejil; arroz integral; 1 cucharadita curry; sal; 0.5 vaso vino tinto; 1 cucharadita pimentón; tomate frito; colorante; 1 pastilla caldo de pollo; 1 bandeja pechuga de pollo fileteado

Cocinada 1 vez

Maica Maikita @cook_2666375

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

0.5 pimiento rojo
1 cebolla
ajo y perejil
arroz integral
1 cucharadita curry
sal
0.5 vaso vino tinto
1 cucharadita pimentón
tomate frito
colorante
1 pastilla caldo de pollo
1 bandeja pechuga de pollo fileteado

Pasos de la receta

1

En una sartén antiadherente poner el pollo cortado en laminas 10 min hasta que se dore un poco.
2

Echar el pimiento rojo y la cebolla bien picado todo junto con la sal el pimentón, el ajo y perejil en polvo y el curry.
3

Remover todo bien durante 10 min más hasta que se dore el pollo y la verdura se ablande.
4

En medio vaso rehogar con vino tinto todo y agregar un poco de tomate frito, colorante y espolvorear la pastilla de caldo de pollo.
5

Añadir el arroz e ir echando vasos de agua y remover para que no se pegue y como el arroz integral tarda mas en hacerse poner a fuego lento durante 40 min y listo!! Riquísimo espero que lo hagáis y os guste.