Wok de ragut de pavo al ajillo salteado con verduras
Jesús Ruiz
@Yeiarardiem
Sencillo, delicioso y muy nutritivo, que acompañado con una mezcla de tres arroces cocidos (rojo, salvaje y vaporizado), harán una comida muy completa.
Ingredientes
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500 grs. ragut de pavo al ajillo
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500 grs. verduras congeladas (brócoli, coliflor y zanahoria)
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1 cebolla
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Semillas de sesamo
Pasos de la receta
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1
Echamos un poco de aceite en el wok y lo ponemos a fuego máximo.
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2
Cuando el wok alcance temperatura, echamos el pavo y lo salteamos hasta que tome color.
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3
Añadimos la cebolla picada no muy fino, un chorro de salsa de soja y lo salteamos unos minutos.
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4
Añadimos al wok las verduras, sin descongelar, mezclamos, llevamos a ebullición y dejamos cocinando, removiendo de vez en cuando.
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5
Cuando el liquido haya mermado bastante, añadimos unas semillas de sésamo al gusto, unas vueltas más y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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