Filetes de merluza al horno
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Filetes de merluza al horno

Un plato económico, fácil de preparar,sabroso y gusta a niñ@s y a grandes.
Yo lo dejo preparado el dia anterior y solo queda darle ese toque de horno.

Maria Cuevas.

Ingredientes

4 porciones
  1. Cebolla
  2. Pimiento rojo
  3. Patatas
  4. filetes Merluza en
  5. Pimentón dulce

Pasos

30 minutos
  1. Cortamos la cebolla en juliana y pochamos.

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  2. Añadimos unos champiñones cortaditos en juliana y añadimos un poquito de pimentón para resaltar el color.

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  3. Añadimos pimiento rojo cortado en tiras y seguimos pochando.

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  4. Una vez que esté listo pasamos este sofrito a una bandeja de horno con fondo.

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  5. Colocamos los filetes de merluza encima de la cama de cebolla y pimientos y vamos sofriendo unas patatas cortadas en panadera y colocamos, añadimos el resto de champiñones.

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  6. Metemos al horno y en aprox 25 minutos listo para disfrutar.

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  7. Buen provecho.

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Cuevas. le encantará ver cómo quedó.
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(7)

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