Muffins de avena saludables
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Muffins de avena saludables

Leti ­čÉó

Ingredientes

2 raciones
  1. 50 gr harina de avena
  2. 4 claras de huevo
  3. 1 chorrito leche desnatada
  4. 1 cucharadita cacao puro
  5. Cacao puro
  6. al gusto Edulcorante de preferencia
  7. 1 kiwi
  8. 4 fresas

Pasos

30 minutos
  1. Blank step
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    Pesamos los ingredientes y preparamos una batidora el├ęctrica y un recipiente apto para mezclar

  2. Blank step
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    A├▒adimos las claras de huevo al recipiente y batimos hasta que espumen un poco

  3. Blank step
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    A├▒adimos al recipiente la harina de avena, el cacao (una cucharadita), el edulcorante al gusto y la levadura y batimos bien

  4. Blank step
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    Cuando la masa quede bien integrada preparamos moldes de silicona para muffins o magdalenas y los llenamos hasta la mitad con la masa obtenida

  5. Blank step
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    Colocamos los moldes en una bandeja de horno a unos 180┬░ durante unos 15' dependiendo del horno

  6. Blank step
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    Cuando pinchemos con un palito y salga limpio están listos para desmoldar y comer

  7. Blank step
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    Añadimos la fruta que más nos guste y decoramos con salsa de chocolate (mirar receta)

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