Garbanzos a los tres chorizos. "Jabalí, ciervo y cerdo"

Name: Garbanzos a los tres chorizos. "Jabalí, ciervo y cerdo"
Yield: 4 raciones
Ingredients: 300 gr garbanzos; 1 patata grande (al cortarla la rompemos); 1 cebolla; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento amarillo; 12 ajos espachurrados (los rompemos con la palma de la mano para pelar y así después de freír casi se deshacen al cocer); orégano; perejil; sal; aceite de oliva; pimentón rojo molido; 1 litro caldo de verduras o pollo

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jluiscaro63 @joseluis_63051819

Tarragona.Tortosa

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Ingredientes

4 raciones

300 gr garbanzos
1 patata grande (al cortarla la rompemos)
1 cebolla
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
12 ajos espachurrados (los rompemos con la palma de la mano para pelar y así después de freír casi se deshacen al cocer)
orégano
perejil
sal
aceite de oliva
pimentón rojo molido
1 litro caldo de verduras o pollo

Pasos de la receta

1

Limpiamos y cortamos la verdura.
2

Salteamos la verdura. Y añadimos los chorizos.
3

Añadimos caldo de pollo o verduras. Y condimentamos con las hiervas aromáticas. Dejamos cocer a fuego medio.

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Comentarios

Escrita por

jluiscaro63 @joseluis_63051819

2 de junio de 2016 14:13

Tarragona.Tortosa

Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.