Hamburguesas de espinacas y flores de verduras
Comida sana
Ingredientes
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1 pechuga de pollo picada
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1 bolsa espinacas
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Para las flores
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Obleas
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1/2 calabacín
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2 tomates pequeños
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1 Brécol, usé del congelado
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Queso parmesano u otro (opcional)
Pasos de la receta
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1
Picamos el pollo, metemos la bolsa de espinacas 3 min en el micro. En un bol mezclamos las espinacas con el pollo todo muy bien. Salpimentamos y volvemos a mezclar todo muy bien y dejamos reposar en la nevera
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2
Para las flores... Picamos todas las verduras y las pochamos en una sartén. Condimentamos con la sal, pimienta, cúrcuma y tomillo. Dejamos que se hagan bien y reservamos
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3
Ponemos las obleas: Las colocamos en un molde para magdalena y rellenamos con las verduras..yo puse queso por encima a unas y el resto solo verduras. Metemos al horno hasta que la oblea esté doradita 20-25 min, más o menos. Mientras, le damos forma a las hamburguesas y a la plancha.
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4
Las hamburguesas las podéis meter dentro del pan, que fue lo que hicieron el resto de comensales jajaja yo las acompañé con las flores 😉
Reacciones
Cooksnaps
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Comentarios (4)
Has ganado!!!
Me alegro un montón!!
Esa receta se lo merecía!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻