Pan casero con pipas de girasol

Name: Pan casero con pipas de girasol
Ingredients: 300 gramos harina de fuerza; 200 gramos harina normal; 10 gramos levadura fresca; 1 cucharadita sal; 3 cucharadas leche en polvo; 350 ml agua tibia; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 puñado semillas de girasol y semillas de sésamo

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Ángeles Medina @cook_4472862

Salamanca

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Ingredientes

30 minutos

300 gramos harina de fuerza
200 gramos harina normal
10 gramos levadura fresca
1 cucharadita sal
3 cucharadas leche en polvo
350 ml agua tibia
2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
1 puñado semillas de girasol y semillas de sésamo

Pasos de la receta

1

En un bol mezclamos las harinas y añadimos la levadura desmenuzada y revolvemos con los dedos hasta que todo este integrado.
2

Calentamos el agua y agregamos la leche en polvo y disolvemos, una vez disuelta la leche la agregamos al bol co las harinas.
3

A la mezcla agregamos la sal, el aceite y las semillas, movemos bien con una cuchara de metal durante 5 o 10 minutos, hasta conseguir una masa manejable.
4

En un molde rectangular antiadherente echamos la mezcla y cubrimos con un paño húmedo dejando doblar su tamaño, luego llevamos al horno durante unos 15 o 20 minutos a 200 grados.