Plátano maduro relleno
Este es sin duda alguna el mejor desayuno que un ser humano pueda tener, ya que el plátano muy maduro tiene propiedades anticancerigenas además que te sacian y aportan muy pocas calorías. Yo decidí hacerlo con queso ricota que no tiene sal y es poco calórico. Pero pueden rellenarlo con carne mechada, queso parmesano, y un sin fin de etcétera. El plátano es en mi pueblo tradición además que es donde se cosecha el Municipio Francisco Javier Pulgar del Estado Zulia en Venezuela es municipio "Platanero " hasta una canción tiene. ...
Ingredientes
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1 plátano bien maduro
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2 cucharadas grandes queso ricota bajo en sal y grasa
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1 tirita jamón de pavo
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3 huevos
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pimienta
Pasos de la receta
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1
El plátano lo metes al horno una vez que este dorado lo sacas lo abres y le sacas las pepitas negras le untas el queso ricota y le colocas el jamón de pavo lo vuelves a meter al horno a gratinar unos minutos después que el jamón este caliente y el quesito un poco deshidratado lo sacas. Si le echas queso mozzarella lo vas a ver mejor super gratinado es super divino pero yo debo hacerlo así por que el ricota es bajo en grasa.
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2
Luego te lo sirves yo lo acompañé con tres huevitos lo blanco la clara relleno como una empanada con queso ricota y un toque de pimienta. Pues debo comer proteínas también.
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