Canastitas de acelga, salsa blanca y queso
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Maxi Brizuela“Riquísimas” -
Vivi Beron“Me salieron espectacular, riquísima!!! Gracias por la receta 👏👏” -
evelyn“Riquisima !! Mi esposo disfruto de la cena .!!gracias x tu receta 😘” -
Paz Laura“Riquisimoooo!!y super facil!” -
Giovanna Cardozo“Riquisimas gracias por la receta 😍” -
nil2k“Riquísimas las canastitas!!”
Norali
@norali
Rápidas, nutritivas y riquísimas. Ideales para un almuerzo o cena ligero.
Ingredientes
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1 atado acelga previamente hervido, escurrido y picado
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2 cebollas chicas picadas
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40 gr manteca
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3 cucharadas colmadas harina
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1 taza (200 cc) leche
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a gusto nuez moscada
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a gusto sal y pimienta
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100 gr queso rallado
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200 gr mozzarella o queso tipo cremoso
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16 tapas de empanadas hojaldradas
Pasos de la receta
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1
Poner a fundir la manteca.
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2
Colocar la cebolla picada, salar y saltear.
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3
Agregar la harina. Revolver de inmediato para que absorva la manteca.
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4
Colocar enseguida la leche fría y revolver a fuego bajo hasta que hierva y espese. Cocinar durante 2 o 3 minutos sin dejar de revolver. Condimentar con nuez moscada. Rectificar sal y pimienta.
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5
El queso rallado e integrar.
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6
Colocar la acelga picada. Mezclar y reservar.
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7
Armar las canastitas o empanadas eso es a gusto. Colocar en placa.
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8
Rellenarlas y colocar un dado de queso mozzarella.
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9
Llevar a cocinar en horno 220º entre 12 a 15 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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