Tortitas Americanas

Name: Tortitas Americanas
Yield: 4 raciones
Ingredients: 10 cdas. soperas harina de trigo; 2 cdas. soperas aceite de oliva; 2 cdas. soperas azúcar; 2 cdas. pequeñas de levadura; 2 huevos talla L; 275 mililitros leche; 1 pizca sal

Cocinada 3 veces

Eli García @cook_5207102

Albacete

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

10 cdas. soperas harina de trigo
2 cdas. soperas aceite de oliva
2 cdas. soperas azúcar
2 cdas. pequeñas de levadura
2 huevos talla L
275 mililitros leche
1 pizca sal

Pasos de la receta

1

Esta receta es tan fácil como rica. Coloco todos los ingredientes en un bol, empiezo por la harina, el aceite,la levadura, los huevos, en este caso yo los pongo ya batidos, añado la sal y por último la leche.
2

Mezclar bien.
3

Cogemos la batidora y le damos a la mezcla hasta que no queden grumos, debe de quedar con esta consistencia.
4

Dejamos reposar la mezcla 10 minutos. Después de esto, ponemos una sartén al fuego, dejamos que se caliente y vertemos con un cazo, le damos la vuelta a la tortita cuando por la parte de arriba empiecen a salir burbujitas
5

Por último, dejamos que cuaje también la parte de abajo y a comerlas con las mezclas que más nos gusten.
6

Y acompañar al gusto.