Tortitas de zanahorias
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Tortitas de zanahorias

COCINA LA PELIRROJA

Ingredientes

3 raciones
  1. 4 zanahorias ralladas
  2. 1 cucharada harina
  3. 1 huevo
  4. queso rallado
  5. pan rallado
  6. sal y pimienta
  7. 1 poquito apio rallado
  8. semillas de sesamo
  9. comino
  10. curcuma
  11. se mezcla todo, el pan rallado hay que ir echando hasta que queda una masa consistente, tipo albondigas

Pasos

30 minutos
  1. Blank step
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    Se mezcla todo, el pan rallado hay que ir echando hasta que queda una masa consistente, tipo albondigas. calentar una sarten con un pelin de aceite, hacer una albóndiga con la masa y aplastar en la sartén con una espatula, dejar hasta que dore por ambos lados

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