Nuggets de pavo con MyCook
Fuente: http://www.thermorecetas.com/nuggets-pollo-ninos
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Ponemos en el vaso la harina, el huevo, la leche, la levadura y el aceite. Programamos 10 segundos, velocidad 5. Sacamos a un bol y reservamos.
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2
Aclaramos la jarra. Ponemos en el vaso el pollo en trozos con la cebolla. Trituramos con 5 golpes de turbo.
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3
Añadimos la soja, la sal, el pan, la mostaza y el huevo. Mezclamos de nuevo durante Unos 20 segundos en velocidad 10.
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4
Hacemos bolitas con la mezcla anterior de unos 30 g aproximadamente. Las aplastamos un poco con las manos mojadas para que no se nos pequen. Las pasamos por la mezcla de harina, leche, aceite y huevo y a continuación por el pan rallado. Para que no sea nos pegue la masa nos humedecemos las manos.
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5
Freímos en abundante aceite de oliva.
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6
Hay que tener en cuenta que se mancha bastante, pero bueno, el resultado vale la pena.
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