Verduras al wok con fideos
🌞JUDIT🌞
@cook_5289283
En lugar de gambas, también se puede hacer con pollo, ternera, etc...😄
Ingredientes
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1/2 pimiento rojo
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Brotes soja
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Fideos chinos
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1/2 calabacín
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1/2 pimiento verde
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1 puerro
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1/2 berenjena
Pasos de la receta
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1
Hervir los fideos chinos y retirarlos. Reservar para más tarde.
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2
Cortar todas las verduras en juliana.
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3
Poner un chorro de aceite en la sartén wok y esperar que este bien caliente. Echar las gambas en la sartén y esperar que se doren un poco. Sacar y reservar.
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4
Echar las verduras a la sartén y remover hasta que estén bien cocidas. (Yo las he hecho en dos partes así se hacen mejor) Echamos otra vez las gambas y removemos psra que se mezclen.
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5
Añadir los brotes de soja y un chorro de salsa soja.
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6
Remover y echar los fideos. Mezclar todo muy bien y a comer!!!♡♡♡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌞JUDIT🌞 le encantará ver cómo quedó.
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