Bizcocho de yogur con trocitos de pera y manzana­čŹÉ­čŹĆ
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Bizcocho de yogur con trocitos de pera y manzana­čŹÉ­čŹĆ

Mari Carmen Santiago Lopez

Ingredientes

8 porciones
  1. 3 huevos
  2. 1 yogur de pera con trocitos
  3. 1 envase de yogur lleno de aceite suave
  4. 2 envase de yogur de az├║car
  5. 3 envase de yogur de harina
  6. 1 sobre levadura Royal
  7. 1/2 manzana en láminas finas

Pasos

  1. Blank step
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    Batir los huevos con la batidora, le echamos el az├║car, el aceite y seguimos batiendo.

  2. Blank step
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    Ahora a├▒adimos el yogur con trocitos de pera y lo movemos ya con una varilla de mano.

  3. Blank step
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    Le a├▒adimos la harina tamizada y la levadura, mezclamos bien.

  4. Blank step
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    Ponemos en un molde desmoldable untado de aceite y un poco de harina, y echamos la mezcla.

  5. Blank step
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    Cortamos la manzana en láminas finas y las ponemos encima. Metemos en el horno a 170 grados, calor arriba y abajo, la bandeja a media altura unos 60 minutos o cuando veamos que está.

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