Muslitos de pollo en salsa en olla rápida
Cambiar

Muslitos de pollo en salsa en olla rápida

vaya receta fácil y jugosa os traigo hoy, vamos receta para niños también ideal, es que estos muslitos se deshacen solitos...comida rica rica y con la ventaja de que la puedes dejar hecha con tiempo.

Asisoyyo

Ingredientes

4 raciones
  1. 8-10 muslos de pollo
  2. sal
  3. pimienta
  4. aceite de oliva
  5. 1 cebolla
  6. 2 zanahorias
  7. 2 dientes ajo
  8. 1 cucharadita maizena
  9. 100 gr vino blanco
  10. 1 hoja laurel
  11. agua

Pasos

  1. Cambiar

    Salpimentamos los muslos.

  2. Cambiar

    Cubrimos la base de la olla con aceite.

  3. Blank step
    Añadir foto

    A fuego fuerte doramos los muslos, cuidado!!! poner tapa que salta.

  4. Blank step
    Añadir foto

    Mientras picamos la cebolla, cortamos las zanahorias en rodajas y pelamos los ajos.

  5. Cambiar

    Añadimos a la olla las verduras, maizena y un pellizco sal, removemos. Dejamos pochar unos minutos.

  6. Blank step
    Añadir foto

    Incorporamos el vino, dejamos hervír unos minutos para que evapore el alcohol.

  7. Cambiar

    Agregamos el agua, sin llegar a cubrir del todo los muslos, y ponemos la hoja de laurel.

  8. Blank step
    Añadir foto

    Cerramos la olla, y cuando empiece a "pitar" bajamos a fuego medio y dejamos 10 minutos. Retiramos ya del fuego.

  9. Blank step
    Añadir foto

    Una vez que ya podamos abrir la olla, retiramos los muslos, y trituramos el resto.

  10. Cambiar

    Volvemos a incorporar los muslos a la salsa que hemos hecho; damos un hervor todo junto, unos 5 minutos.

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/891878

Foto respuesta

(1)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta

Susana Gomez Sanchez
ha enviado su foto respuesta de
Muslitos de pollo en salsa en olla rápida
Muy rica!!

¿Has cocinado esta receta?

Comparte tu versión con tu foto respuesta en la receta

Comparte tu foto respuesta