Crepes de fresa y plátano
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Crepes de fresa y plátano

Perfecto como preentreno.

Angelamor16

Ingredientes

1 ración
  1. 40 gr harina de avena
  2. 3 claras
  3. al gusto canela
  4. 1 platano
  5. 40 gr mermelada de fresa s/a
  6. 1/2 onza chocolate 85% de cacao

Pasos

10 minutos
  1. Calienta bien una sartén con una gota de aceite de oliva. Esparce con una servilleta.

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  2. En el vaso de la batidora mezcla la harina de avena, 3 claras y canela al gusto.

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  3. Haz las tortitas y rellena con el plátano y la mermelada de fresa.

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  4. Ralla media onza de chocolate negro 85% de cacao por encima.

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