Tallarimis con setas y pimiento verde
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Tallarimis con setas y pimiento verde

Los tallarimis son unos tallarines (por la forma) pero de surimi, nada de pasta. Los venden en los supermercados por un euro o cosa así, se hacen muy rápido y nos apañan muy bien. Muy ligeros en cuanto a digestión.

Ah! para 2 personas por bandeja (sólo venden un tamaño), si lo usáis para cenar o de segundo. Si es plato único, una bandeja por persona es lo mejor.

Sara Pérez Alemán

Ingredientes

2 raciones
  1. 1 bandeja tallarimis (en cualquier súper, donde están las gulas, palitos de cangrejo etc..en la nevera)
  2. 1 trozo pimiento verde
  3. 1 diente ajo
  4. 2 guindillas
  5. 1/2 bandeja setas a trozos
  6. 1/2 limón
  7. Sal
  8. aove

Pasos

15 minutos
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    En una sartén con un poquito de AOVE, sofreír los ajos y pimiento verde laminado.

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    Cuando esté dorado, agregar las setas a trozos y las 2 guindillas. Rehogar.

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    Ahora los tallarimis, sólo necesitamos sazonar y cocinar junto el resto unos 2 minutos.

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    Servir, con un limón para exprimir por encima. Le da el toque 10. ▶¡ACORDAROS de quitar las guindillas!

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