Boquerones rellenos
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Conseguir unos boquerones ya limpios o limpiarlos quitándoles la espina.👍
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2
Por otro lado preparamos el relleno, mezclamos; un huevo, cebolla blanca bien picada, perejil picado, una lata de atún y sal a gusto.
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3
A continuación rellenamos los boquerones, para cada una necesitamos 2 boquerones, ponemos el relleno y tapamos con otra.
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4
Los pasamos por harina y freímos👌
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5
Listo!!!👌😋
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