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Ingredientes

  1. 20 boquerones
  2. 1 huevo
  3. 1 cebolla blanca
  4. 1 lata atún
  5. Perejil picado
  6. Sal
  7. Aceite para freír

Pasos de la receta

  1. 1

    Conseguir unos boquerones ya limpios o limpiarlos quitándoles la espina.👍

  2. 2

    Por otro lado preparamos el relleno, mezclamos; un huevo, cebolla blanca bien picada, perejil picado, una lata de atún y sal a gusto.

  3. 3

    A continuación rellenamos los boquerones, para cada una necesitamos 2 boquerones, ponemos el relleno y tapamos con otra.

  4. 4

    Los pasamos por harina y freímos👌

  5. 5

    Listo!!!👌😋

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios (8)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Este verano he estado loca con los boquerones, a cada sitio pedíamos jejejeje me apetecían todo el tiempo!!

Escrita por

CocinaDeRumy🍴
CocinaDeRumy🍴 @cocinaderumy
Marbella, España
Aficionada a la cocina👩🏻‍🍳Comparto mis recetas favoritas con todos ustedes!🤗 Bienvenidos!💋
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