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Lentejas en zumo de pomelo

Hermis muñoz

Ingredientes

  1. 500 gramos lentejas
  2. Pimiento
  3. cebolla
  4. ajo
  5. hoja laurel
  6. panceta
  7. al gusto pimienta
  8. zumo de pomelo
  9. patata
  10. zanahoria

Pasos

  1. Blank step
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    Se pican las verduras, el pimiento y la cebolla picaditas

  2. Blank step
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    Se sofríen las lentejas con la patata y la zanahoria con la panceta.

  3. Blank step
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    El agua se sustituye por el zumo de pomelo

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