Lentejas en zumo de pomelo
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Lentejas en zumo de pomelo

Hermis muñoz

Ingredientes

  1. 500 gramos lentejas
  2. Pimiento
  3. cebolla
  4. ajo
  5. hoja laurel
  6. panceta
  7. al gusto pimienta
  8. zumo de pomelo
  9. patata
  10. zanahoria

Pasos

  1. Se pican las verduras, el pimiento y la cebolla picaditas

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  2. Se sofríen las lentejas con la patata y la zanahoria con la panceta.

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  3. El agua se sustituye por el zumo de pomelo

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