Champiñones al ajillo
Cambiar

Champiñones al ajillo

 “El mandilon de mama”

Ingredientes

4 raciones
  1. 1 kg Champiñones
  2. perejil
  3. ajo
  4. aceite
  5. sal
  6. pimienta

Pasos

15 minutos
  1. Blank step
    Añadir foto

    Limpie los champiñones bien y les quite el tallo.

  2. Blank step
    Añadir foto

    En el mortero machaque unos ajos picados y perejil. Cuando ya estaba hecho una masa añadí un buen chorro de aceite de oliva.

  3. Blank step
    Añadir foto

    Puse a calentar la plancha y coloque los champiñones con la parte del tallo mirando hacia arriba. En el centro de cada champiñón puse un poco del majado del mortero y salpimenté.

  4. Blank step
    Añadir foto

    Cuando ya estaban bien dorados les di la vuelta y los rocié, ayudándome del pincel con un poco del majado- Los deje que se doraran

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A “El mandilon de mama” le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/926745

Foto respuesta

(0)
Cooksnap placeholder

¿Has cocinado esta receta?

Comparte tu versión con tu foto respuesta en la receta

Comparte tu foto respuesta