Ensalada de azukis y arroz integral
Cambiar

Ensalada de azukis y arroz integral

Alex

Ingredientes

2 raciones
  1. 3 tazas azukis cocidos
  2. 1 taza arroz integral cocido
  3. 1 tomate
  4. 1/2 cebolla
  5. 1/2 pimiento verde
  6. 1 cucharada semillas de calabaza
  7. 1/2 limón
  8. 1/2 cucharadita jengibre
  9. 1 cucharada aceite de oliva virgen
  10. 1 cucharada salsa de soja
  11. 1 cucharadita azúcar integral panela
  12. 1 pizca sal

Pasos

10 minutos
  1. Trocear la cebolla, pimiento y tomate.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  2. Mezclar el arroz, los azukis y las verduras.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  3. Aliñar con el aceite de oliva, zumo de medio limón, salsa de soja, azúcar, jengibre y sal.

    Cambiar

    Añadir foto

    Añadir foto

  4. Tostar las semillas de calabaza y espolvorear sobre la ensalada antes de servir.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/930202

Foto respuesta

(1)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta


¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta

Búsquedas relacionadas