Ensalada detox
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Ensalada detox

Esto es una ensalada detox que he hecho hoy para empezar a limpiar las tuberías después de los excesos de Navidad. Es suficientemente contundente para saciar en meses de invierno, pero contiene ingredientes que ayudan a limpiar el sistema.

Becky

Ingredientes

2 raciones
  1. Lentejas
  2. 1/2 granada
  3. Apio
  4. Cebolla
  5. 1 lata atún al natural
  6. Corazones de alchachofas
  7. Zumo de un limón
  8. Salsa de soja
  9. Aceite de sesamo
  10. Semillas (seasamo, calabaza, lino)
  11. Cilantro y perejil fresco

Pasos

15 minutos
  1. Blank step
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    Se lavan todos los ingredientes y se escurren las lentejas y el atún

  2. Blank step
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    Se mezclan en un bol las lentejas, las alcachofas, apio y cebolla cortados según gusto y los granos de la granada

  3. Blank step
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    Se hace un aliño con el zumo de limón, aceite de sesamo, salsa de soja y el cilantro y perejil picados

  4. Blank step
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    Se echa el aliño al bol y se mezcla muy bien

  5. Blank step
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    Finalmente se añaden la mezcla de semillas, se mezcla y se sirve

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
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(1)

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