Publicar la foto de tu receta

* Comparte solo tus propias fotos de la receta.

Borreta de melva

La melva es un pescado azul de aspecto parecido al atún, pero más pequeño. Es abundante en el litoral mediterráneo.

Es un pescado muy sabroso, bajo en colesterol y cocinado en la famosa borreta se acompaña de patata y aceite, uno de los platos típicos valencianos. Es muy típca en algunos pueblso como La Vila (Vila)

Ingredientes

  1. 200 gr melva en salazón
  2. 4 ñoras
  3. 4 patatas
  4. 2 cebollas
  5. aceite de oliva
  6. sal

Pasos

  1. Paso: Desalar la melva unas 4 horas cambiando el agua.

  2. Paso: Poner al fuego un caldero de hierro con agua con las cebollas y las patatas troceadas.

  3. Paso: Al hervir añadir la melva y las ñoras.

  4. Paso: Agergar el aceite de oliva y rectificar de sal. Terminar la cocción a fuego lento.

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pepa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/94096

Cómo subir tu Cookflash

Photoreviews web step1 9d1f2d40765cf0328f95717bdac87d8dfa1c4c4d593c88abca4c95b8ddb290a8
¿Te gusta?

Prepara esta receta

Photoreviews web step2 654db995a2a4245f0291222a14f644c0702565fb3a5710c75b69da52c7a34b2d
¿Te ha quedado bien?

Hazle una foto

Photoreviews web step3 895ddd491d98310b8e5a9eab312c320ad8df9096f2caec64251b51eeb03a43df
Deja un comentario y

¿Cómo te quedó?

Sube Cookflash
Pepa
  • 22 recetas
  • Comunidad Valenciana

No me gusta hablar mucho de mi, pongamos que me gusta mucho la cocina y sobre todo comer arroces. No se me da muy bien hacerlos, por eso tengo un blog dónde doy cuenta de todos los arroces que me encuentro en Restaurantes y sitios de comer bien

Búsquedas relacionadas