Budín de bananas
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Budín de bananas

Esta receta lleva pocos ingredientes y es muy fácil de preparar, se cocina a baño María.

Maria del Rosario

Ingredientes

4 raciones
  1. 2 bananas grandes y maduras
  2. 1/4 litro leche
  3. 2 huevos
  4. 1 pizca sal
  5. 75 gr azúcar
  6. a gusto esencia de vainilla

Pasos

75 minutos
  1. Cambiar

    Pisar las bananas con un tenedor hasta hacerlas puré. Aparte batir los huevos.

  2. Blank step
    Añadir foto

    En una cacerola colocar la leche y cuando comienza a hervir agregar la esencia de vainilla, agregar los huevos batidos, el azúcar y la pizca de sal. Batir todo muy bien.

  3. Cambiar

    Agregar las bananas pisadas.

  4. Cambiar

    Enmantecar y enharinar un molde, verter la preparación y llevar al horno a temperatura suave aproximadamente 60 minutos a baño María.

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