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Pastelon de Zanahoria

Es una receta muy nutritiva, porque cuenta con la vitamina de la zanahoria, la leche y el queso.

Laylen

Ingredientes

6 raciones
  1. 1 1/2 Libra Zanahoria
  2. 5 Panes
  3. 5 Huevos enteros
  4. 1 Cebolla Grande
  5. 1 Sopita
  6. 1/2 Libra Queso Geo
  7. 1 Lata Leche Carnation
  8. 1 Barra Mantequilla

Pasos

30 minutos
  1. Blank step
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    En un recipiente rallar la zanahoria en forma de tiritas, en otro agregar los panes desmenuzados con la leche y dejar reposar, en otro mas agregar los huevos partidos y por ultimo rallar el queso y ponerlo en otro recipiente.

  2. Blank step
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    Luego de que la zanahoria este Rallada, poner a fuego una paila y agregarle 3/4 de la barra de mantequilla, la cebolla rallada y la sopita.

  3. Blank step
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    Cuando la mantequilla este derretida agregarle la zanahoria y mezclar hasta que la zanahoria se maree, luego de esto agregarle los panes triturados con la leche y seguir mezclando, luego agregarle la mitad del queso rallado y mezclar todo hasta que este unido.

  4. Blank step
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    En un paires previamente engrasado se agrega toda la mezcla y se le pone por arriba el resto del queso, todo esto se pone al horno por 20 min o hasta dorar.

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    Cuando este listo dejar enfriar para servir..

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