Coca de mollitas rellena de jamón y queso
cantarina66
@lacocinadebea_chicos
Las mollitas en Tm5
Ingredientes
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Para el relleno de la coca:
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1 lámina hojaldre
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4 lonchas jamón york o lacón
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4 lonchas queso edam
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Para las mollitas
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300 gr. harina
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100 gr. aceite
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15 gr. sal
Pasos de la receta
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1
Precalentamos el horno a 180º. Extendemos en la encimera la lámina de hojaldre. En la mitad de la lámina colocamos las lonchas de jamón york y encima las de queso, dejando un espacio alrededor de aproximadamente 2 centímetros, para poder sellar luego los bordes. Tapamos y sellamos los bordes con un tenedor.
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2
Ahora hacemos las mollitas. En el vaso ponemos todos los ingredientes de las mollitas y programamos 6 segundos, velocidad 4.
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3
Echamos por encima las mollitas y horneamos durante 20 minutos por arriba y abajo o hasta que se doren las mollitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cantarina66 le encantará ver cómo quedó.
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Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.
http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
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