Sandwich para el desayuno
Aqui en los EEUU el desayuno es la comida más importante del dia y de ser posible es sustancioso. Aqui les presento un delicoso sandwich que se llama One Eye Jack que es disfrutado por todos en la familia.
Ingredientes
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2 rebanadas pan, preferible sourdough (masa fermentada)
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1 huevo
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queso pepper jack (de maquina)
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mantequilla c/n
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2 tiras bacon crujiente
Pasos de la receta
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1
Poner a calentar una plancha o sartén.
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2
Mientras haga un hoyo en el medio de 1 pan y untelo con mantequilla por ambos lados.
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3
Coloque el pan en la plancha y ponga dentro del hoyo el huevo. Permita que se cocine por unos mins. y dele vuelta hasta que se dore.
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4
Una vez listo, coloque las tiras de bacon crujiente y encima una o dos fetas del queso.
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5
Unte mantequilla por ambos lados del 2do. pan y coloquelo encima del primero. Dele vuelta hasta que tambien de dore. Sirva caliente.
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