Muslitos de pollo en salsa de soja, vinagre de arroz y mermelada de naranja
Esta receta es un invento de mi suegra y la verdad es que aúnque es muy sencilla de hacer el resultado sorprende, está riquísimo.
Ingredientes
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20 muslitos de pollo
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1 taza salsa de soja. El tamaño de la taza es el de la típica taza de cafe, ni muy grande ni muy pequeña, para la taza de vinagre de arroz usaremos el mismo tamaño
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1 taza vinagre de arroz
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1/2 bote mermelada de naranja
Pasos de la receta
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1
Despues de lavar un poco con agua los muslitos y quitarles bien el agua, ponerlos en una cazuela.
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2
Añadir la taza de salsa de soja, la taza de vinagre de arroz y el medio tarro de mermelada de naranja.
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3
Tapar la cazuela con una tapadera y dejar cocer durante media hora a fuego medio. Podemos probar la salsa y si tiene un sabor muy fuerte a vinagre, añadir un poco más de mermelada de naranja.
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4
Después de media hora, retirar la tapadera y dejar cocer sin tapadera ,durante quince minutos aproximadamnete,para que se reduzca la salsa. Debe quedar como salsa, no demasiado líquida.
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