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Pastel de elote facilísimo

Super fácil, super sencillo, y super económico!!!

Vídeo: pastel de elote

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  • espaherver
    espaherver
    hola pues yo ya hice dos intentos en preparar el pastel pero me queda un poco humedo en el centro, lo deje un poco más de tiempo en el horno pero solo seco un poco más ¿alguien me puede dar un tip para que me quede bien? gracias aaah eso si me quedo de muy buen sabor y muy esponjosito.
    espaherver
  • suneunice
    suneunice
    tengo una pregunta no se le hecha royal??
    suneunice
  • lupitaazamar1967
    lupitaazamar1967
    mepuedes decir porque cuando hago torta de elote me queda aplastada
    lupitaazamar1967
  • Judgon
    Judgon
    Riquísimo, perdí esta receta hace algunos años y feliz de topármela aquí. Usé un refractario de esos como para pastel de carne, así que necesité aumentar la temperatura a 180C y el tiempo aprox 15 min más ya que me quedó totalmente líquido del medio. Muchas gracias por compartir :)
    Judgon
  • yadimpalacios
    yadimpalacios
    con que esta decorado el pastel de elote?
    yadimpalacios
  • milandebrera
    milandebrera
    y mi pregunta es ,que es el elote??' maiz??
    milandebrera
  • Equipo Cookpad
    Equipo Cookpad
    Leche condesada para el pastel de elote. Hola Apendiz: Tienes que buscar la que ponga leche condensada, es la azucarada que se usa para hacer pasteles, tartas, etc. muchos usos todos en repostería; puede ser de Nestle o de otra marca, este pastel sale exquisito, ojala te animes a probarlo, un saludo. Alicia.
    Equipo Cookpad
  • Cuqui
    Cuqui
    ¡¡Muy original!!!
    Cuqui
  • aprendiz
    aprendiz
    Leche condensada. Hola,la leche(condensada),¿Es la clavel o nestle?. Estoy en el extranjero y quiero invitar a mis amigos las delicicias del maìz, en este caso el pastel. Mary.
    aprendiz
  • Equipo Cookpad
    Equipo Cookpad
    Pastel de elote. Respuesta de Winnyver a la pregunta de Mimi: "¿La lata de elote se echa con todo el agua o se echa el elote en seco?" Respondiendo a tu pregunta sobre la lata de elotes, se vacía completamente seco. Saludos!!!
    Equipo Cookpad
  • nini
    nini
    gracias!!. Ahora que se que es en seco el elote, me pondré manos a la obra!!!
    nini
  • nini
    nini
    PASTEL DE ELOTE. Tengo una pregunta ¿La lata de elote se hecha con todo el agua o se hecha el elote en seco?
    nini
  • mejjicanna
    mejjicanna
    pastel de elote!. muchas gracias.
    mejjicanna
  • Equipo Cookpad
    Equipo Cookpad
    Latas de elote para el pastel. Respuesta de Winnyver: No importa de cuantos gramos sean las latas, entre más gramos contenga, más resaltará su sabor.
    Equipo Cookpad
  • mejjicanna
    mejjicanna
    pastel de elote. me puedes decir de cuantos gramos son las latas de elote???.
    mejjicanna

Ingredientes

2 latas Elote
1 lata Leche condensada
2 Huevos
100 gr Mantequilla
al gusto Canela en polvo
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Pasos

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  1. Licuar el elote, la leche y los huevos.

    +
  2. Derretir la mantequilla y agregar al licuado anterior. Seguir licuando.

    +
  3. Engrasar y enharinar un molde y verter la mezcla.

    +
  4. Hornear a 160°C por 30 minutos.

    +
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Winnyver le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/98995

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Winnyver
Acapulco, Mèxico.

Soy estudiante de gastronomìa, me encanta cocinar, aunque obviamente me doy tiempo para otras actividades.

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