Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

Le fameux gâteau au yaourt de notre enfance. Le gâteau ultra facile à faire et peu coûteux. Je t'explique ma méthode pour bien mélanger les ingrédients afin qu'il soit bien moelleux.

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Ingrédients

  1. 1 pot yaourt
  2. 3 pots de farine
  3. 2 pots de sucre blond
  4. 1 sachet de sucre vanillé
  5. 3 œufs
  6. 2 pots d'huile d'arachide
  7. 1 sachet de poudre à lever
  8. La chair d'une gousse de vanille
  9. 3 cl vanille liquide

Instructions de cuisine

  1. 1

    Verse le yaourt dans un bol. Casse les œufs dans un saladier, mesure 2 pots de sucre et verse sur les œufs. Fouette bien jusqu'à obtenir une texture mousseuse.

  2. 2

    Ajoute le yaourt, fouette, l'huile, fouette, la vanille liquide, fouette, la chair de la gousse et fouette bien.

  3. 3

    Dans un bol, mesure la farine, ajoute la levure. Tamise sur la préparation et fouette doucement au départ puis fouette bien pour finir d'incorporer la farine.

  4. 4

    Verse la préparation dans un moule.

  5. 5

    Au four pour 35-45 minutes à 180°C.
    Pique le gâteau au centre avec la lame d'un couteau ou avec une pique à brochette en bois pour voir si il est cuit.

  6. 6

    Laisse refroidir le gâteau sur une grille et démoule quand il est froid.

  7. 7

    Régale toi😋

Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Ecrit par

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
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Toulouse
👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et blogueuse en cuisine végétarienne et antigaspi. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 26 ans. La cuisine a toujours été pour moi une passion. 🤓 Ma philosophie est celle de Socrate : ''Notre alimentation est notre première médecine''. 👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedin et Instagram @zestdeflow.
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