Pâte brisée minute
Caroline Maire
@cook_5906935
parce qu'une pâte brisée va aussi vite à faire à la maison qu'à déballer !!! avec une farine complète et artisanale votre tarte n'en sera que meilleure
Instructions de cuisine
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1
Dans un saladier versez la farine tamisée, le sel et le beurre mou coupé en morceaux. Mélangez les ingrédients du bout des doigts jusqu'à ce que le beurre ait absorbé la farine
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2
Ajoutez l'oeuf et continez à pétrir jusqu'à obtention d'une boule ferme et homogène
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3
Laissez reposer sous un linge pendant au moins 30 minutes
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4
Déposez la boule de pâte entre deux feuilles de papier cuisson et étalez au rouleau
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5
Déposez dans le moule à tarte... garnissez...
Réactions
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