"Un Tian vaut mieux que deux Tu l'auras", c'est la devise de ce repas ! 😉
Plus sérieusement, cette recette est super simple et tellement bonne ! Il suffit d'utiliser les bons ingrédients : des légumes frais du jardin ou de votre maraîcher, cueillis à maturité.
Étant allergique aux alliacées je remplace l'ail par du gingembre râpé. Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui
Ingrédients
Instructions de cuisine
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1
Préchauffez votre four à 180 degrés. Trancher les légumes en rondelles de 5mm d'épaisseur environ.
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2
Prendre un plat à hauts bords et le badigeonner d'huile.
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3
Placer les tranches côte à côte par trio de couleur. Remplir le plat ainsi en serrant bien.
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4
Trancher le fromage et l'insérer ici et là entre les légumes de manière homogène.
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5
Saler, poivrer, râper un peu de gingembre et parsemer d'herbes de Provence.
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6
Finir par un filet d'huile d'olive puis enfourner 45 minutes à 180 degrés.
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7
C'est prêt, plus qu'à déguster !
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